Повар

Обязанности

Выполняет работы по изготовлению блюд и кулинарных изделий, очистку и доочистку плодов, овощей, фруктов, ягод. Изготавливает мясную и рыбную котлетную массу и изделия из нее, нарезку хлеба, овощей, зелени, фруктов, мелкокусковых полуфабрикатов. Осуществляет размораживание и потрошение рыбы, мяса, птицы, варку овощей, бобовых, макаронных изделий, каш и др.

Требования

Среднее профессиональное образование по направлению деятельности либо обучение по программе профессиональной подготовки/переподготовки рабочих и служащих. Наличие медицинской книжки.

Квалификация

Среднее-профессиональное образование, профессиональная подготовка по профессии